Rubrica a cura della Dott.ssa Silvana Cum Dietista Centro Diabetologico Trieste (ASUGI) PORRO Il porro è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Liliaceae, originario dell’Asia centrale. È una pianta erbacea biennale, con un fusto lungo e bianco, simile a una cipolla, e foglie verdi e lunghe. Si conserva bene in frigorifero per circa una settimana. Per conservarlo più a lungo,
L’ALIMENTO DEL MESE – NOVEMBRE 2023
